こんにちは、なべべです。
今日は、ファミリーマートのスイーツコーナーで見つけた、
極厚 どら焼きバーガー（いちごムース＆つぶあん）
を食べた感想を書いていきます。
極厚 どら焼きバーガー（いちごムース＆つぶあん）とは何！？
2024年11月19日から発売されている、極厚どら焼きバーガー。
ファミリーマートのウェブサイトによると、
和と洋の組み合わせの和菓子です。こだわりの匠炊きつぶあんといちご果肉入りのいちごムースの組み合わせが楽しめる、厚みにこだわったどら焼きです。
こだわりポイント
【食べやすいサイズ感追求】ハンバーガーのようにかぶりついてほおばってほしいという想いから、一般的な口を開いた時のサイズを調査し、ちょうどかぶりつける厚み（約4cm）にこだわりました。
【30回以上の試作を繰り返したこだわりの固さのムース】試作を繰り返して、かぶりついてもどら焼きが崩れないか固さのムースに仕上げました。何度も試作を重ね、開発工程を見直し、いちごダイスが残る方法でいちごの果肉感をあじわってもらえる仕立てにしました。
ファミリーマート webページより
これを見ると、なかなか美味しそうですね！
たべてみた！
さっそく買ってみました。
見た目はとても美味しそう。
ムース周りに付いている透明プラスチックもスルスル取れました。
いざ、実食！
…
……
………
まあまあ美味しそうけど、想像していたより薄味の感じですね。
良かったのは、苺ムース。
苺の風味がしっかりあり、苺果肉入りなので、食感も良かったです。
あと、ムースが程よい固さで、持っていても崩れない、でも食べると柔らかく口当たり良かったです。
他は、いまいち印象に残ってないですね…
苺ムースが大半の面積をしめているから、
どら焼きの皮の部分、あんこ部分がほんの少しで、味が全く記憶に残ってないです。
甘さ控えめなスイーツ
↑であまり褒めなかったけど、
甘さ控えめな優しさ味のスイーツって感じのお味です。
一応どら焼きなので、甘すぎない和スイーツ。
私は甘党なので、極厚ムースに惹かれて買って、ちょっと期待はずれではありましたが、
和スイーツ好き、甘すぎるのが苦手な人には食べやすいかもです。
甘党なべべの評価は
なべべ個人の評価は
⭐︎⭐︎⭐︎ 星３つ
食べ応えあり、いちごの風味を楽しめるスイーツですが、
ボリューミーなのに、食べても崩れにくいのはなかなか高評価。
でも、甘党さんにはものたりないかもしれないですね。
甘すぎない和スイーツ好きさんにはオススメです。
